家乡的草锅作文800字_初中三年级写景作文

日期：09-09 作者：网友整理人气：5897我来评论

导读：　　小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。　　草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风.....

家乡的草锅作文800字_初中三年级写景作文

　　小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

　　草锅一般分两种：一种是地锅，一种是高灶锅。地锅，锅下面就是锅灶，烧过的灰直接落在灶里，烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起，以便于通风燃火。比起地锅，高灶锅复杂些，它分为两层，中间有炉条，上面烧草，下面盛灰，有时还可在旁边加一个风箱，拉起风箱来，火就烧得更旺了。

　　草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就从不再担心烟尘多少。锅台上贴了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

　　一个锅灶上有大小两张锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究：先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

　　贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就想要试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火小了，稍一愣神，火灭了，真把我急得大汗淋淋。柴禾在锅灶里有讲究，不能过分朝里烧，如若不然，锅里侧的饼糊了，锅外侧的饼还生呢。还有，做不同的饭菜所用柴草也有讲究。烀牛肉用时长，要用木材；烧菜火要烈，最好用豆干；烙饼须文火，最好用干草。

　　草锅能做出煤炉、电锅所不能做出的食品，比如说锅巴。在老家，吃完饭，四娘总是把剩下的米饭铲出来，然后再点上文火在锅底慢慢地烧。起先锅里有“咔咔咔”的声音，慢慢的，等到这种声音逐渐减少了，之后再等上几分钟，揭开锅盖，不用锅铲，用手轻轻一提，一个黄亮亮的锅形的锅巴就起来了。然后，我们就一起掰开吃，这时，小院子里满是“咔吧，咔吧”吃锅巴的声音。

　　有时，我们还把花生放进锅灰里焖。这时，你要在一旁静心地听。当你听到“啪嗒”一声，就证明花生烧好了，可以出“锅”了。这时，你就要把埋在锅灰里的花生一一扒出来，稍微冷凉剥开吃。这时的花生米，清香，油亮，脆酥，好吃极了。

　　草锅，给了我美味，给了我知识，更让我这个出生教师家庭、长在学校大院的孩子一点一点地接上了生活的地气。

=========下一篇精选作文拓展推荐=========

　　小时候，我经常会回到老家去，总是觉得老家的饭香些，总是缠着爸妈带我回老家吃那草锅饭。

　　草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶，这样，就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖，稍微有一些油滴就会被擦去，天天都是锃亮锃亮的。

　　一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜，小锅呢，往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉，待鸡肉熟了，满锅喷喷香的时候，把擀好切成块的饼沾些水，贴在锅上。然后，把锅盖盖上，笼布罩上，继续烧锅。注意，不可烧时间过长，一两分钟即可。烧好后，稍稍停顿一会儿，就可揭开锅铲饼。这时，饼的下方油汪汪的，饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口，啧啧，那鸡汁泡出的味道，别提有多美了。

　　贴饼好吃锅难烧。记得在老家时，我看见哥哥在烧草锅，就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠，就答应了。我拿着火钳，往里添草，一会儿火大了，一会儿火又小了，稍一愣神，火又灭了，真把我急得大汗淋漓。柴禾在锅灶里也有讲究，不能过分朝里烧，如若不然，锅里侧的饼糊了，锅外侧的饼还生呢。还有，做不同的饭菜所用柴草也有讲究。烀牛肉用时长，要用木材；烧菜火要烈，最好用豆干；烙饼须文火，最好用干草。

　　草锅能做出煤炉电气锅所不能做出的食品，比如说锅巴。在老家，吃完饭四娘总是把剩下的米饭铲出来，然后再点上文火在锅底慢慢地烧。起先锅里有“咔、咔、咔”的声音，慢慢的等到这种声音逐渐减少了，之后再等上几分钟，揭开锅盖，不用锅铲，用手轻轻一提，一个黄亮亮的锅形的锅巴就起来了。然后我们就一起掰开吃，这时，小院子里满是“咔吧，咔吧”吃锅巴的声音。

　　有时，我们还把花生放进锅灰的余火里焖。这时，你要在一旁静心地听。当你听到“啪嗒”一声，就证明花生烧好了，可以出“锅”了。这时，你就要把埋在锅灰里的花生一一扒出来，稍微晾凉再剥开吃。这时的花生米，清香油亮脆酥，好吃极了。

　　草锅，给了我美味，给了我知识，更让我这个出生于教师家庭，长在学校大院的孩子一点一点地接上了生活的地气。

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　　小时候，我和堂姐在乡下奶奶家住过一段时间，那里人烟稀少，山清水秀，倒是我俩撒欢打闹的乐园。

　　夏天里，这个小村子美得一塌糊涂，一行行碧绿的大树，树下有嫩嫩柔柔的小草，无名的野花星星点点的洒在其中，美丽的蝴蝶飞来飞去，这简直就是一幅漂亮的画。树枝上喜鹊每天“叽叽喳喳”。逗得奶奶家的小猫，在树下一呆就是半天，悄悄地猫着身子，靠近树干，瞅中机会迅速出击，准备逮一只回去美餐一顿，可喜鹊翅膀一展又飞到另一棵树上，几个回合下来，小猫垂头丧气的离去，我和姐姐在地上笑得直打滚。

　　还有一次爷爷带我俩上山去玩，山上有一个石洞，我和姐姐好奇的想进去看看，爷爷说：那是狐狸洞，里面又深又黑。不让我们进去，可我和姐姐更好奇了。每天偷偷去洞口一等老半天，看漂亮的狐狸妈妈是否从洞口出来，为小狐狸去买手套，但一直连半点影子也没等到。

　　后来我和姐姐去上学了，回到城里，我们山村的地下储藏着大量的优质煤。被人们开采利用了，小山村再也没有了以前的宁静，可童年的那份记忆和美好，深深的刻在我的脑海里。

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　　童年不知该从何时追溯了，或许该从家乡说起，毕竟，那是我心底最深处的回忆。

　　记得在我很小的时候，大概是4、5岁。正值夏季，妈妈把我送去了陕北外婆家，那时，外婆还未从旧居窑洞中搬出，在那个山坡上，有了我童年关于家乡的第一道回忆——窑洞。

　　土黄色的窑壁，墙角衍生出的杂草，院里的菜圃，树下大片大片的阴凉地儿……似乎记忆定格在了初去外婆家的情景，再继续往前，便就是窑洞了，一共有三个窑，窑里，炕和锅灶台都是连着的。经常，小时贪睡快正午时分才闻着外婆蒸的油糕、黄米馍、烩菜的香味儿醒的。当那股夹杂着徐徐粗粮味儿钻进我的鼻子时，我便顿时睁大了眼睛，从炕边上跳下来，蹬蹬蹬地往外婆那儿跑，跑到锅灶边，踮起脚尖，仰着脖子往锅里张望，恨不得把整个头都塞进去。外婆见了我着急的模样，便一边嗔怪地说一边点了点我的鼻子：“你呀，我拉都拉不起，一做饭，你倒自动过来了。”我对着外婆撒娇一笑，一边眼睛贼咪咪的往锅里瞅了瞅，她便利马懂了我的意思，给了我一片油糕。那油糕很烫，我便左右饬着，一会儿便狼吞虎咽的吃了下去，兴许是饿了，便觉得那油糕是在美味无比，外面是酥的，里面是糯的，一咬，那股只属于家乡的粗粮味儿便钻进了口中每个角落，黄米的味儿就这样印在我的心中，香在嘴里，甜在心中。但外婆不许我多吃，因为常常吃许多后，便不吃菜了，就这样，那味儿又加深了几分在我心中的印迹。

　　那些天，我有时自个儿在院儿里玩，远远变听见信天游的声音。每当这时，我便停下了手中的自娱自乐，跑到门边，趴在门上，竖着耳朵，只露出半截头，好奇地向外张望着，似乎在寻觅美好的事物。偶尔晚上，外婆哄我睡觉时，便唱着《兰花花》——“金线线那个蓝线线，蓝个盈盈的天，生下一个兰花花，实实得爱死人……”那是外婆最擅长唱的歌，也是我童年对于家乡的第二道回忆——民歌。

　　夜色愈浓，周围十分静谧，脱离了城市的喧嚣和聒噪，只有偶尔行人吹着哨儿从坡前经过。我躺在炕上，静静地盯着窑顶，顶儿似乎又高了几分，那时还没有电灯，只有一根钢丝挂着灯泡当电灯使，昏黄色的灯光零零星星地洒落在周围，一片祥和。每每我难以入眠时，外婆便唱着一首又一首的歌，外婆的声音，悠扬而清越，只是年至古稀，声音有些沙哑罢了，可传入我耳中的，却依旧是无比动听。

　　哪里的民风想必是我的第三道回忆了吧——邻居间有时摆一桌饭，大家都来吃，那些人们端着一碗饭，圪蹴到地面上，时不时传来豪爽的笑声，说话声响彻半边云霄，那样红火，那样热闹，久久不能散去……那的确是江南所不能比拟的。

　　前几年，听说那里要拆了，某个暑假我便又回去了一趟，连一向待在咸阳的外婆也固执要来，那里似乎变老了些，变旧了些，土黄的窑壁爬上了灰尘，少了些热闹，少了些活力。我抚摸着墙面，一分分、一寸寸，旧时的回忆又涌上心头……

　　是的，我想记住它，记住那关于家乡的回忆，那心底最深处的记忆……脑海中，那个山坡上的那三个窑洞，正在夕阳光辉的照耀下，披上了一层柔光，柔软了我的心底，朝我招招手，它便远去了……

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　　篇一：家乡的作文600字

　　不曾记得您的名字，但心中却有个隐隐约约的声音：“回来吧，孩子，这里有你最宝贵的记忆!”到底是您想我，还是我想您了呢?您带给了我坚强——当时的我就算摔倒，也是满脸的笑颜;当时的我就算受伤，也不会掉下一颗眼泪;当时的我就算伤心，也会面带微笑。您也赋予了我诗意般的快乐的生活。家乡的伙伴们，还记得我们一起扔沙包吗?你们都笑我只躲不接，我可是不甘示弱的接了一个呵。还记得我们一起跳皮筋吗?“马兰花开零点一，马兰花„„”你们稚嫩的童音至今还在我脑海中回落着啊。还记得我们一起烧野火吗?枯叶被烧发出的声音可是吓了你们一大跳啊，虽然被大人骂了，可是我们不是约定好再烧一次的么?现在你们在哪儿呢错过不再有，但有过便足矣。或许有一天我回到您那儿，您却早已焕然一新，而我也早已变样，也就“相见不相识”了吧，而那群伙伴早已各奔东西了吧。草枯树荣，我的心已停留在有您伴随我的刻度中了，对于走出这刻度的办法，我已忘得一干二净了。现在的住所，和您一样紧挨着大树，一棵又一棵，很是相似，或许就是从您那儿移栽过来的吧。开门时，同样也是“苔痕上阶绿，草色入帘春”.在这个家中，我找到了一种熟悉的气息，我很舒心，可是心中总是有一种莫名的惆怅，一言难尽，使我忘了该怎样用语言表达„„ 以前还能帮您修理草坪，可现在不行了，我甚至忘了该怎样找到您，您只是我我内心最深处的一座梦幻花园，我不时还梦到您啊，您的样子想忘都不行呵想是您那儿长满草了吧?没人帮您修理么?不要紧，让它自由生长吧，或许那就是我们相处的日子被时间制成的录影呢?也或许是新生命来陪伴您呢致我心灵的港湾——我的家乡。

　　篇二：家乡的作文600字

　　暑假，回家时的一个傍晚，我在顶楼看见了一个别样的家乡。天色渐渐暗了，太阳落到了山的那一边。只留下半边含羞的笑脸，映红了西边天上的晚霞。晚霞的亮光慢慢移动，越移越高，从地面移到树干。晚饭过后，劳累了一天的人们提着小板凳坐到树下乘凉。在这清凉的树下，看着天理的农种物，青青绿绿，呼吸着新鲜的空气。他们有说有笑，把累积了一天的疲惫都抛走了。太阳已经悄悄地回家了，西边天上的晚霞还在值班。晚霞还是那么红，那么耀眼。一声不吭的小溪欢快地在唱着自己创作的歌。晚霞倒映在小溪里，像一朵朵鸡冠红，烂彩夺目。一阵微风吹过，镜子般的水面晃动起来。鱼儿成群结对的在水中嬉戏，天上晚霞蓝红的倒影，水中嬉戏的鱼儿，仿佛是一幅栩栩如生的画。这幅画和小溪清脆的歌声，小动物的伴奏，风婆婆的指挥。形成了大自然的一幅美景，让人流连忘返。天越来越暗，乘凉的人们回家了，晚霞也下班回家去了。天上又来了值班的月亮姐姐和星星们。他们倒映在露珠上，露珠金光闪闪，犹如地上也有成群繁星。小动物们，一起演奏了一曲安眠曲，天上的月亮姐姐、星星们一起聆听着这来自大地的摇篮曲。深夜慢慢来袭，万物都和周公公打了招呼，进入梦乡。热闹了一天的村庄安静下来了，发出轻轻的呼噜声„„

　　篇三：家乡的作文600字

　　我最真实的家乡是一个既宁静又繁华，既古朴又现代的小城镇。家乡是美丽的，我爱我最真实的家乡。我出生在一个宁静的小乡村，夏天我听见蝉叫，它们在树上叽叽喳喳的在唱歌，伴着我慵懒进入梦乡。春天我闻到田野上百花齐放的香味，清澈的小溪水洗着我贪玩的小脚丫，一阵风吹过我的脸颊像妈妈的手抚摸过一样。哦!安静古朴的家园。但是，我真正常住的地方，是离我这小乡村不远的镇区，那里有爸爸妈妈买的商品房。透过我家的房子可以看到有着像白杨树不怕风雨阻挡，有着坚强的毅力的大妈，她们是中国的大妈，每天伴随着她们的是悠扬的歌曲，跳跃的舞蹈。旁边的商家的吆喝声此起彼伏，一浪高过一浪，广场的中央有个舞台，常有祖国的花朵和美丽的姑娘、帅气的小伙在载歌载舞，他们在歌颂欢庆国庆，在为祖国的国庆欢呼着。傍晚时分，前往超市的人开着现代化的交通工具，汇集成一条光芒的彩带，大厦上的霓虹灯闪烁着迷人的光芒和星星在对话，星星一闪一闪说：这是一个热闹繁华的家园也是最快乐的家园!!! 每逢空闲的时间就带着MP3爬到雄上之巅，有着不一样的心情! 登上雄山，呼吸着天地的精华，与清风明月为伴。只见四周古树苍苍，绿草如茵，群鸟相鸣，人处其间，快活似神仙! 对了家乡还有一天桥，不，是两条!一条是宋朝的古桥，如今已变成海上花园;还一条是最容易让人放松的桥。我的家乡是真实的，美丽的，它养育了一方人民，一方>幸福快乐的人民!

　　篇四：家乡的作文600字

　　篇五：家乡的作文600字

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　　外婆家在承留镇南边的一座小山上，名叫安腰村，这里满山遍野都是槐花。只要你走近村子，槐树便随处可见，小山坡上，庄稼地边，道路两旁，房前屋后……整个小山村就这样以槐树为邻，和槐树相伴，被槐树密密层层地包裹着。到了春夏之交，花儿盛开的季节，村子里最为醒目的景色便是槐花了。济源市著名的“槐花节”也就在此。

　　远远望去，槐花雪白雪白的，一大片一大片，满树都是。要是走近了观看，又会发现，槐叶槐花绿白相间，自然大方，别有一番景象。那一串串洁白的槐花要比槐叶稠密多了。如雪的花儿，有的含苞待放，形状就像缩小的弯月，饱胀得马上就要破裂了；有的跃跃欲试，竞相开放。刚刚舒展开的花瓣，晶莹透明，异常柔软，娇滴滴、颤巍巍地打战在枝头，迎风起舞，像极了翩翩起舞的蝴蝶。

　　最为迷人的，还有槐花散发出的香味。这气味自然清新，香甜而不腻，在小山村不胫而走，悄悄漫延，跳跃在人们舒展的眉心里，渗透在孩子们朗朗的笑声里，每个人的身上都弥漫着这令人陶醉的香气。养蜂人脚步匆匆，适时赶来，勤劳的蜜蜂儿成群结队，寻香而作。

　　槐花还是上好的绿色佳肴。可以生吃、凉拌、烹炒，最有味道的要数蒸着吃了。新鲜的槐花，洗净之后，拌上面粉，蒸半个小时，再用蒜泥拌好，就可以吃了。既是蔬菜，又是主食，可谓一举两得。辛勤的劳作之后，全家人坐在大槐树下，围着石桌，就着槐香，不只不觉中，一锅槐花蒸菜就见了底，那种惬意，驻满心头，无以伦比。

　　每到槐花盛开的时节，我都要去趟外婆家，为的是看槐花、闻槐香、兼饱口福，更为了感激槐花带给山乡人的甜蜜生活。

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　　我的家乡位于湖南郴州市，那儿有风景秀美的雾漫小东江、飞天山……还有令人直流口水的东江鱼、临武鸭……不管是景还是食，处处都透漏着“美”字，美景和美食又养育了心灵美的郴州人。

　　雾漫小东江

　　清晨，那东江湖岸上人山人海，很多人都说：今天来的太晚，没有好位置了下次一定要早点过来欣赏美景。”每次一听到这里的话，我的心里就会暗自感到自豪，暗暗感到骄傲。

　　狗脑贡茶

　　全国有名的狗脑贡茶还有一个动人的传说呢，传说有一次神农带着他的神犬来郴州的资薪成草谁料想它长到了一颗毒果，他的神犬将他拖到了一颗树下，此时那只神犬已经精疲力竭，于是倒下了。这时一滴露珠从树叶上滴入了神农的嘴里，这时神农醒了，他抱着神犬失声痛哭，后人便把这座山称为狗脑山。人们把这个山上的茶叶贡给皇上，所以狗脑贡茶因此得名。

　　人品美

　　以前人们都说船到郴州止，马到郴州死，人到郴州打摆子。而现在呢，变成了林邑郴城。过无红绿灯路口时，车见人就会让道，在公交车上，人们见长辈就会让座，不乱扔垃圾。正是这种文明确保了郴州的繁荣。郴州的进步显而易见，我愿它永远繁荣我愿它更加进步！

　　家乡的美，处处都让人陶醉不已，我爱我的家乡，我爱醉美郴州。

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