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日期:09-17 作者:网友整理 人气:5338我来评论
每次回外婆家,便是去吃食饼筒。
外公负责买菜,外婆负责炒菜。去菜场买几只蟹,挑几只虾,抓几把螺,再捎带上几种蔬菜。回头,把菜洗好,丢进铁锅里,洒下油,将它们快速地翻炒,不会儿,屋里便充斥着那诱人的香气。
每当这个时候,大人们总在楼下啃着瓜子聊聊琐事,阿姨妈妈她们则去帮外婆做饭。而小孩呢,便在楼上玩游戏,追逐打闹。玩得累了就跑下来冲到厨房口看看饭菜做好了没有,妈妈总是拦着我们不让我们进去添麻烦。没办法了,我们只能在厨房门口把脖子伸得老长,眼巴巴地看着正在大锅中被翻炒着的美食,吞咽着口水。而妈妈看我们这幅德行,总是说道:“看你们猴急的,别急别急!马上就可以吃饭了。”
炒好后的菜一盆盆躺在桌上。外公便开始摆好架子吆喝着大家吃饭。有时候,我正玩着兴奋,外公便走上来,说了我们一顿:“刚刚急着要吃,现在又不吃,快下去!”说完便嘟着嘴走了,而那香气早已钻入我的鼻中了。
老家的习俗似乎有个规定,吃食饼筒必须先放米线,而且要放最多。我摊开面皮,盯着那红红绿绿的食材,看到什么便夹什么,丝毫没有不好意思,一副不管不顾大吃到底的样子。夹完后,便卷起面皮,料理在其中,鼓鼓胀胀的,正想一饱口福,却没想到,“咝”一声,这面皮竟被我撑破了。无奈,只得不甘心地放回碗里,心里也一下没了那情趣。
大家边吃边聊天。哈哈哈,累了一上午的外婆坐下来,也受到了大家的盛待,我们争先恐后地为外婆夹这夹那,外婆只是笑呵呵的,时不时说道:“够了,够了。”说完,又开始发笑。屋子里打着暖气,我们的脸上红得像个红苹果,不仅仅是热的更多的是那其乐融融的亲情散发出来的温暖吧。
吃不完了,便开始“打包”。不过,食饼筒的打包方式有所不同,要一个个先用面皮把它裹起来,第二天便可以煎着吃。我特别喜欢吃煎过后的面皮,不像之前那样易碎,而是极脆极脆,咬一口,整排牙齿发出“咔嚓”的声音,满嘴的油腻却显得异常的香。
回到宁波后,便很少吃到食饼筒,偶尔看到路边的小店在买,总会忍不住想起外婆做的食饼筒。咬一口,是香的,只是少了那味,那是故乡特有的味。我知道,故乡其实和许多地方也一样,只不过其间蕴含了一种特别情感。那是家人淡淡浓浓的亲情。
=========下一篇精选初中一年级写景色的作文拓展推荐=========我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。
三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。
灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。
米饺好吃,可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。
刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的饺皮慢慢吃掉。
米饺是清朝时期,陈玉成率领太平军与清朝军队交战,百姓送给军队吃的。在交战期间,陈玉成的军队纪律严明,爱护百姓,所到之处秋毫未犯,三河老百姓都给军队送吃送喝,其中,太平军战士点最
喜欢吃的就是三河米饺。
三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。,吃多了对身体也不好。
记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。
米饺是我家乡的味道,20xx年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。
我爱吃米饺,因为它是家乡的味道。
=========下一篇精选初中一年级写景色的作文拓展推荐=========家乡的味道不是山珍海味,而是乡间那朴实无华的味道,也只有这样的味道,才能牵动人心。
每次上田市会,两旁的吆喝声都不绝于耳,引诱的人们不由地想去买东西。我最嘴馋的是炸油糕,每次走到街角的那家“油糕坊”,总会呆呆地望着那个揉面的师傅。大油锅里的糖浆看得我嘴馋,闻起来更是让口水落地。拿起一个咬一口,红糖和软面就进了我的肚子,让我不由自主地再咬一口。它的外表并不诱人,却有一个热心肠,这不正代表家乡朴素的人民吗?
冬天吃一口热乎乎的鸡蛋羹,总能让我心满意足。只见奶奶把鸡蛋敲了一下,往碗里倒,再用鸡蛋壳盛水倒进碗里,接着把其它工程也做好,蒸一会儿,倒上香油、酱油等调料就可以了。这一碗又香又热又软的鸡蛋羹不包含了家乡人的能干吗?
秋天最惬意了!天空纯净的不染一丝云彩,如果能有一份美味佳肴就更好了。奶奶的南瓜饼就是美食,当瓜果吃不完,奶奶就搬一个大南瓜,把它蒸软后和面水合成面团成型后在电饼铛上煎熟,拿出来后就可以享用这香甜宝物了。南瓜饼的香甜软糯中无不包含着奶奶的爱与关心,我会永远记在心间。
家乡的味道,总能让我想起那些纯朴可爱的人民,这佳肴饱含着家乡人朴实无华的热心肠和勤劳厚道的精神!
=========下一篇精选初中一年级写景色的作文拓展推荐=========夜半三更,深巷中又响起了敲打竹筐的声音“咚、咚、咚,卖馄饨咯……”
母亲说,在她的儿时,在她的夜晚中总有一盏不灭的明灯伴着响彻街巷的吆喝声。母亲儿时家住二楼,夜晚九时过后,总会响起叫卖声,“卖馄饨咯……”馄饨大哥撕扯着声音叫唤道,’母亲总盼着这声音。每当声音逐渐有远变近,母亲便立即推开窗户,放下系着绳子的竹筐,放入一个大碗,再放上一元钱,极缓慢的把它往下放,“要一碗馄饨”。馄饨大哥贴心的将包好的馄饨放入滚沸的开水中煮开,待馄饨浮出水面,便在碗中盛上十个如芙蓉般绽放的馄饨再撒上紫菜、蛋花、葱,将它装入竹筐中,最后收下那一元钱。母亲再将它们提上来,这便是母亲的幸福。
后来,母亲带我去温州有名的“长人馄饨铺”也吃了一份。点了两碗,付好钱,安心地在座位上等待馄饨。没过多久,两碗冒着热气的馄饨上来了。白里透粉的馄饨,是色彩斑斓中的惊鸿一瞥,褶皱的边是它实而不华的花边,席卷而来的是一股清流,蛋丝是绽放的花蕊,点缀着群芳的宴会,紫菜是衬托这幅盛景的配角,我和母亲一口接着一口,不过一会儿的功夫就让它们不见了踪影……
母亲说:“还是那个味道,真好。”多年以后居然还可以有缘相会。
时过境迁,新奇的商品络绎不绝的争破头皮涌入社会。被“新奇”概念所充斥的大脑,渐渐忘却了“经典”,它们一点点汇入历史的伟大长河中,剩下的已不是至本之源。
家乡的鲜美是一种深入骨髓底部的鲜美,是一种无法用言语形容的瑰丽,是烙印在血脉中的传承。
不知什么时候,小铺也会不开了……
=========下一篇精选初中一年级写景色的作文拓展推荐=========我的家乡温州是一座临海的“美食之城”,在温州的任意一条不起眼的小巷里,都藏着浓浓的温州“味”。
小学校门口的那条小巷子里一家“扁头灯盏糕”小店就是我儿时的回忆。这家店最多不过3个平方大,可它的美味却吸引了门外排着的那条长龙样的队伍,这几十年的老店,味道从来没有变过。终于等到我的那份灯盏糕了,只见师傅拾起一把大汤勺先在里头铺一层面浆,用萝卜丝将汤勺填满,再盖上一层面浆。听师傅说,那面浆是要恰到好处的,要看起来挺稀,看似着要溢到汤勺外面,却流不下来。这样做完以后,再把汤勺伸到沸油底下,“