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初中生500字 600字 900字 1000字日记范文:包饺子的趣事_初中生日记

日期:09-17 作者:网友整理    人气:4921我来评论

导读:  春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。  来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅.....

初中生500字 600字 900字 1000字日记范文:包饺子的趣事_初中生日记

  春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。

  来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了,我们包了满满的三锅排的饺子。

  饺子要下锅了,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“今天的饺子真香!”我听了以后,心里乐滋滋的。

  通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

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  今天放学,爸爸来接我,一到家,就看见妈妈再用面粉包饺子,我看很有趣,便马上做完作业,去和妈妈做饺皮。

  我看见妈妈再用面粉在盆里揉来揉去,很麻烦,便对妈妈说:“妈妈,你先去休息一下,让我来做吧!”“你可要做好点哦!”妈妈说。我等妈妈和弟弟走后,便坐在凳子上,脱下我的运动鞋,在盆里踩来踩去,“哈哈哈……真好玩!”我笑着说。我奇思妙想,便站在盆里跳起了舞,还哼起了小曲。妈妈听房间里有动静,便跑过来、看见我在盆里跳舞,变大叫:“龙佳媛――!”“你为什么在盆里玩?”妈妈怒气冲天。我无话可说,只好乖乖地从盆里出来。我看着自己的“杰作”,忍不住哈哈大笑,妈妈看着盆里的面粉。唉声叹气地说:“唉,只能重做了。”

  好不容易才做好饺子皮,下来,妈妈把肉馅儿拿过来,开始包了。我对妈妈说:“让我做一吧。就一个。”妈妈说:“不行,上次我让你做了,这次你还会糟蹋饺子的。”我再三恳求妈妈,妈妈终于答应了。我一做,饺子皮却不合起来。我问妈妈为什么,妈妈说:“笨蛋你没有沾水!”我听了赶忙站好水。

  吃饭了,我很幸福,因为我学会包饺子了。

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  “叮铃铃!”上课啦,上课啦!

  今天我们要包饺子,我有一点失落,不是说好包馄炖吗?算了,饺子和馄炖都一样嘛。是中国的传统美食,而且饺子在中国有一千八百年历史了,我“小人不计大人过”就免了这次吧!

  老师给我们拿来了饺子皮,还有肉馅儿,然后叫我们开始包,我取了一张饺子皮,皮面上粘了白白的面粉,软软的,很舒服。我用筷子夹了一点肉馅,放在饺子皮上,这时,我同桌倪诗叫道:“老师,我包好了!”“啊”这么快的?我也要加油了。我用手指蘸了一点不,然后这儿粘一下,那儿压一下,中间再捏一下,包着包着,一个包子一般的饺子出现了,又好像一个大头娃娃正对着我笑呢。

  我越包越带劲儿,可是,正当我兴奋时,出现了一个问题,饺子馅露出来了,怎么办?我像热锅上的蚂蚁,于是我又拿了一张皮,又开始捏起来,可惜越捏越遭,第二张饺子皮里的肉放多了,不但没有包住,反而肉馅流出来了,唉!最后,这只饺子只能以失败告终。

  时间过得真快,才胡乱包了四只饺子,就要下锅了,老师把几盘饺子倒进锅中,开煮喽!水在锅中沸腾着,冒出了好多小气泡,我立刻把饺子放入锅中,饺子在锅中翻滚着,好像小朋友跳舞一样欢快。十几分钟后,饺子出锅啦!

  我把一只饺子放入口中,哇!好吃极了!皮薄馅大,汤汁鲜美,顿时,我口中香气弥漫!

  我狼吞虎咽一口一个,真是“此饺只应天上有!”

  然后,我心惊胆战地夹起我失败的作品,刚咬一口,哇!真难吃!我手一抖,把碗给打翻了。

  真好玩啊!希望下次再包一次饺子,下次我一定会包出漂亮好看的饺子。

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  “哦耶耶耶!”在我的软磨硬泡下,妈妈终于败下阵来,同意中午吃饺子。

  狼狈揉面

  妈妈匆匆忙忙出去买韭菜了。揉面的任务当然就交给我了。我端来了面盆,舀了一碗面粉,倒了一杯水。白花花的面粉洒下去,一下弄得到处都是。我狼狈不堪地收拾好残局。下面该倒水了。我一手在面盆里搅合,一手拿着水杯,不停地将水倒下去。水与面粉像是串通好的,通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭,不料弄得满身都是,活像一个大面人。引得刚刚进门的妈妈哈哈大笑。

  开心擀饼

  好不容易揉好了面,我大呼小叫地拿来了擀杖,准备擀面饼。我先将面团揉成一细条,揪成一个个小面团,再用手掌滚圆。小面团在我的手掌下快乐地滚来滚去,不一会儿小面团就成了一个个小球了。我将小球球压成了一个个小饼。我左手提饼,右手拿杖,双手不停地忙活着。不一会儿,一个精巧的面饼就完成了。我停下来得意地欣赏着。

  笨笨包饺子

  妈妈调好了馅。我立马停止擀饼,拿来一个面饼就要包饺子。妈妈叮嘱我:“你要多放一些馅啊。”我不住的点着头:“好的好的。”我先舀了一勺馅放在面饼上,将面饼对折,开始捏边。不料许多馅都淘气的跑到了外边。我小心翼翼的把它们摁回去。忽然,那个饺子先生的肚皮裂开了。饺子好像在蔫蔫地说:“你好狠心呀,把人家的肚皮都弄裂啦!”我吓了一跳,然后赶紧对饺子实施“补救“,终于将那个可怜的饺子从“生死边缘”拉了回来。饺子骄傲的挺着大肚子,好像在对我说:“谢谢你救了我!”

  费了九牛二虎之力,终于捏好了饺子。看着饺子下了锅,我的心里像吃了蜜一样甜。

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  下午放学已经是傍晚了,在这一天即将接近尾声时,我拖着疲倦的身体回到家中。

  一打开家门,我就闻到了一股熟悉的味道——饺子味!我立马来了精神,问妈妈:“妈妈,是不是要包饺子?”“对,今晚咱包饺子。”听了这话,我立马把书包甩在沙发上,洗了洗手准备擀面皮,因为我喜欢擀面皮,其实我是只会擀面皮。

  我擀面皮擀得飞快,用了十来分钟就全部都擀好了,而负责包饺子的妈妈则还剩下好多没包。于是我也学着妈妈的样子包起饺子来。

  我先拿了一个面片放在手中,又用筷子挑了一些馅放到面皮中间。接下来就是最难的一步了——把面皮的边捏在一起。这一步我试过许多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在饺子中间分开,一半在前,一半在后……这次还是一如既往的一个个奇形怪状的,而且还平摊在盖帘上,立不起来。看着面片都被我捏造成了“病饺子”,我有些失落。妈妈看出了我的心思,对我说:“没事,下次继续学,只要用心学,总会学会的。”听了这话,我又来了信心,决心一定要包出一个好饺子!

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  包饺子趣事(一)

  哎,你踩着我了……看,还是我们组的最棒!让我尝尝你的手艺怎么样……恩,还真不错咦,那边好像又熟了!来到我们这个菜市场般的教室里,你会听到一阵阵来自四面八方的叫声――这是怎么回事呢?原来呀,为了庆祝元旦,老师组织了一场包饺子比赛,同学们正在包饺子呢!想知道发生了什么有趣的事么,那就听我给你娓娓道来。

  No.1四不像饺子

  毕竟是同学们以前没有包过,总是吃父母给自己包的饺子,有的‘小皇帝’‘小公主’们,甚至是第一次拿起面粉,第一次做饭,所以说起饺子的形状啊,那可真是五花八门。先来说说第一组的饺子吧,他们的饺子是最独特的,有的特大,有的特小,还有的被包成了小笼包,不过他们的小笼包包的还真是有模有样,如果举行小笼包比赛他们肯定是胜券在握,他们组有一个搞笑大王,竟把包饺子用的材料做成了比萨斜塔又高又陡,简直就是畸形的,他真是太有想象了!再来说说我们组吧,我们组的组员都很配合,包出来的饺子虽然没有第一组的奇特,但是,有的同学包的皮厚极了,里面的陷几乎没有,而有的同学包的陷太多了,根本包不住,轻轻一提,陷都洒了出来,这样的饺子肯定不合格。而第四组呢,饺子很被他们包成了太阳,像画里面似的,可能是吸收了美术班长的天赋吧!(因为美术班长也是他们的组长)还有的组……

  No.2面粉大战

  带面的同学当然也带来了许多面粉,于是我们就展开了一场面粉大战,不知是后面的那个捣蛋鬼先起得头,同学们就拿着面粉向对方身上撒去,也算是对他的新年祝福吧!一时间,教室里成了美丽的白色,叫喊声,跑步声顿时响成了一片,锅里乱的像一锅粥,老师也阻止不下,只能任由我们疯玩。这场面,肯定比泼水节还热闹!一场大战下来,每个人都成了白花花的雪人,只有几个临时逃脱的小兵才没有变成雪人,虽然一场批评是难免不了的,但是同学们依然十分快乐!

  No.3饺子大比拼

  饺子出炉喽!随着老师的高喊,同学们拿着自己的杯子,吃着自己的劳动果实,心里别提有多高兴了!饺子大赛也拉开了序幕。

  第一场比赛是看各组饺子的外形,第一组、第五组(也就是我们组)、第四组肯定是不过关,经过老师的层层挑选,最终第二组在第一关取得了胜利他们的外形也不是特别优秀,但要比我们好得多。

  第二场比赛是吃饺子的味道,老师把每个组做的饺子都吃了,最后,老师宣布成绩时对我们说:恩,同学们的饺子都不错,但我觉得啊还是第四组的味道最好,包饺子不仅要看外形,而且味道也很重要哦!说完,把第四组的饺子分给我们品尝,我们觉得味道确实不错,同时也取长补短,争取下次把饺子做的更好!

  吃到我们的饺子时,我觉得味道有点甜,有许多地方还要改进,我还品尝了其他组的劳动果实,在这场包饺子比赛中,我真是受益匪浅啊!

  饺子比赛就这样圆满的结束了,通过这次比赛,我知道了劳动最快乐,当我吃到自己亲手包的饺子时,心里有一种说不出来的喜悦,同时,也祝博友们新年快乐!

  包饺子趣事(二)

  过年啦!过年啦!劈里啪啦----轰!各家各户的红鞭子甩的那叫个震耳欲聋。白天,人们东奔西跑购买年货;晚上,大家则聚在一起谈笑风生。除夕之夜更别具一格了,因为我和妈妈要包饺子喽!

  NO.1

  揉面

  我抓起面就像橡皮泥一样胡乱捏了几下,可那团面上辈子跟我有仇似的,不仅形状歪七扭八,不成细长条;还拽着我的手不放!我急了:这什么破面呀?双手使劲把面往桌子上一甩,甩掉啦!可这只解决了燃眉之急,到底该怎么揉呢?妈妈见了我的难处,就说:心急是吃不了热豆腐的!揉面应该右手揉面,左手转面。直到把面揉成细长条就行了!……哎呀,终于揉好了。

  NO.2

  切面团儿

  在橡皮泥世界里,我非大厨师莫属了。可一摸到货真价实的面时,就立刻呆若木鸡。但凭着平常的看功,我还是小心翼翼地切了起来。切,上;切,下;切,上……我边做,边小声嘀咕着。等我切到第三个的时候,才发现自己切得大大小小,奇形怪状。唉!还得揉成一团重新切,真麻烦呀!看来做事还得一心一意啊!

  NO.3

  擀面皮

  擀面皮跟切面团儿一样,都是项细心活。我拿起擀面杖,再在擀面杖下面放上一小团面,用个变戏法,一下子就把那团面变成了一张薄薄的面皮。哦!糟糕!我的脑子又去了哪里?怎么不仅把面团擀成了椭圆形,而且把面皮擀的里薄外厚!可不要学我哦!不一会儿,经过我的耐心调整一张张外薄内厚的面皮娃娃从我手中蹦蹦跳跳地跑了出来。

  NO.4

  包饺子

  包饺子可是一项大工程呢!妈妈是一个饺子美工师,可我包的饺子跟妈妈相差的何曾是一个筋斗远呐!我一定要超过妈妈!我在心中暗暗下定决心。妈妈边包,我边学。可是,学着学着,我就遇到了拦路虎:我捏饺子总是捏不好。无奈之下,我只好包我的独门活――月牙包(这是从爸爸那里学来的)。边包边捏,捏出了一个个月牙笑脸包!

  春节的早上,吃着自己亲自制做的元宝,我幸福地笑了!

  包饺子趣事(三)

  我们这里有一个习俗,正月十五吃元宵,正月十六吃饺子。

  十六那天一大早起来,妈妈和好了面,奶奶调好了馅儿,她们俩个就开始包起饺子来。爸爸说:今天我也学学包饺子吧。我听了,还嘲笑爸爸说:你会包吗?我看你擀饺子皮还差不多。谁知,爸爸学着妈妈的样子,拿起皮,把馅放在中间,捏了几下,高兴的说:这不,包成了。但放在案板上一看,爸爸包的饺子简直是一滩烂泥,不但站不起来,饺子外面还有许多馅儿,这下可把我笑坏了。说爸爸看着容易,做起来还挺难吧,但爸爸不甘示弱,说:今天一定要学会包饺子。爸爸一边看妈妈示范,一边包,这次有点像了,接下来爸爸又包了好几个,有的饺子瘪着肚子,有的饺子挺着将军肚,有的饺子里外发烧……一家人看着爸爸一个个奇形怪状的作品,都笑了。

  饺子煮成了,一家人围坐在餐桌上吃饺子,爸爸说今天的饺子格外香,是呀,自己的劳动果实才是最甜美的。我以后要像爸爸一样多帮助家里做事。

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  在一个星期六的早晨,爷爷把面皮买了回来,剁好了肉和菜。你猜这是要干什么?做包子?错。包馄饨?错。包饺子?没错,今天,我的任务就是包饺子。

  爷爷给我端来了一碗水,那是要给饺子皮画一个圆圈的,再给我端出来了一盆馅,最后,饺子皮被我拎了出来。

  开工啦!我首先拿出了一张饺子皮,摊开在我的手掌上,用手指沾了一下水,在饺子皮的边上画了一个圆圈,(唔,怎么让我想起了画个圆圈祝福你呢?)再用筷子把馅夹出少许,放进饺子皮里面,用两根手指夹住饺子皮的一边,把它翻过去,要对称。

  哇呀!馅放太多了,一翻,多余的都被挤到外面去了,就是馅没穿到合适的衣服。呜呜……这只失败了。没关系,多练习练习吧!

  后来,我把普通饺子变成了花式饺子,一只又一只的花式饺子在我的手里做了出来。

  饺子终于做完了,真想现在就尝一尝呀!

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